วันนี้มีวิธีทำคุ๊กกี้ง่ายๆที่ใครๆก็เคยกินกันมานำเสนอค่ะ

นั่นก็คือ "Butter Cookies หรือ คุ๊กกี้เนยสด" นั่นเอง

สูตรอ้างอิง...จำไม่ได้ เพราะจดใส่สมุดมา

ยังไงต้องขอบคุณเจ้าของสูตรและขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

เอาล่ะ!!!มาเริ่มกันเลยดีกว่า ^^

ส่วนผสม...ของคุ๊กกี้ในวันนี้ มีดังต่อไปนี้จ้า

1. แป้งอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย

2. เกลือ 1/4 ช้อนชา

3. เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา

4. เนยจืด 226 กรัม

5. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

6. ไข่ไก่ 2 ฟอง

7. กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

เอาล่ะมาถึงวิธีทำกันเลยเนอะ...บางขึ้นตอนอาจจะไม่มีภาพประกอบนะคะ

เพราะ ทำเองถ่ายเอง งงมากมาย

ปะป๊าถาม...ทำไมต้องลำบากขนาดนั้น??

เออ...นั่นสิ - -"

ข้อ 1 >> ร่อนแป้ง+ผงฟู+เกลือ+เบคกิ้งโซดา

 

ข้อ 2 >>ตอกไข่ใส่ชาม+กลิ่นวนิลา แล้วก็ตีให้เข้ากัน (เหมือนเวลาทำไข่เจียวอ่ะแหละค่ะ)

 

 

ข้อ 3 >>นำเนยลงไปตี(ประมาณ 2 นาที)

(อ๊ะ...คราวนี้พีชใช้เนยจืดผสมเนยเค็มนะคะ)

ข้อ 4 >> ใส่น้ำตาลลงไป และตีต่อจนเนยขึ้นฟูค่ะ

ข้อ 5 >> ใส่ไข่ไก่ลงไป แล้วตีต่อค่ะ ประมาณ 2 นาทีนะคะ

ข้อ 6 >> ใส่แป้งลงไปค่ะ ตีจนเข้ากันดี (ตีด้วยความเร็วต่ำนะคะ)

เสร็จแล้ว!!! ทีนี้ก็หาตัวช่วยที่จะทำให้คุ๊กกี้เรามี หน้าตาน่ารักน่าทาน

ซึ่งก็คือ กระบอกกด นั่นเอง

แต่การมีกระบอกกด ก็ไม่ได้ช่วยให้คุ๊กกี้ฉัน หน้าตาดูดีขึ้นมาได้เลย

ดูสภาพซะก่อน...นี่มันศิลปะอนุบาลชัดๆ - -"

หลังจากนั้นก็เอาเข้าเตาอบได้เลยค่ะ...

ใช้ไปบน-ล่าง นะคะ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสค่ะ

ไม่รู้ว่าต้องใช้เวลานานเท่าไหร่เหมือนกัน ^^" ก็คอยเช็คดูสีของคุ๊กกี้เอานะค่ะ

อบเสร็จก็เอาออกมา ทิ้งไว้ให้เย็นลงแล้วก็บรรจุ เตรียมแจกจ่ายค่ะ ^^

(แฮ่ะ..แฮ่ะ ไม่น่าทานเลยคุ๊กกี้ฉัน >.<")

คุ๊กกี้หน้าตาไม่ดี แปรผันตรงกับหน้าตาคนทำค่ะ 555+

แต่ก็หาได้อายไม...แจกเค้าไปทั่ว

โทรเรียกเพื่อนมาเอาที่คอนโด เอาไปให้เพื่อนที่เรียนภาษาด้วยกัน

ให้มะม๊า ปะป๊า และสุดท้ายให้มะม๊าเอากลับไปฝากน้องหมาที่บ้านด้วย...

เปรมกันเลยทีเดียว

Comment

Comment:

Tweet

#10 By (125.26.23.184|125.26.23.184) on 2014-10-29 14:44

เยี่ยมเลยครับ

#9 By อาหารไทย (58.8.164.37) on 2010-08-22 19:44

ควรจะบอกวิธีที่ใช้ไมโครเวฟทำด้วยและบอกวิธีการหยอดคุกกี้โดยไม่ใช้กระบอกกด จะ very goodsurprised smile

#8 By ไม่ประสงค์ลงนาม (58.147.8.97) on 2010-02-08 14:47

ยินดีที่ได้รู้จักครับ ทำคุ๊กกี้ไม่เป็น รอชิมจะได้มั้ย surprised smile
อยากจะมาบอกว่า เกาหลี ไม่ค่อยน่าไปครับ ไม่มีอะไร ความเห็นส่วนตัวนะ ไงก็รบกวนติดตามผมซักนิดแล้วกัน แล้วจะรู้ว่า ไม่มีอะไรจริงๆ big smile

#7 By *~ Love is all around ~* on 2009-04-21 10:56

Hot!
แหล่มๆๆๆ

#5 By dorapanda on 2009-04-20 13:22

อา น่ากินจังเลยคุงพีช >w<
อยากกินคุกกี้

#4 By นู๋หนิง (124.157.160.161) on 2009-04-20 10:30

น่าหม่ำมั่กๆอะ!!!

ใครบอกไม่น่าทานคะ เอามาประกบครีมคู่ ทานคู่กับนม อร่อยใช่ย่อย อร๊ากกกก

หรือสำหรับร้อนนี้ เอาไอติมปาดกับคุกกี้ กินกันให้ลงพุงไปเลยคะ ยอมอ้วนเพื่อนของอร่อย

...อยากได้เครื่องอบมั่งค๊า

#2 By myuk on 2009-04-19 01:38

อ๊าาา า ~ แหล่มเลย
ง่ายดีจัง > <

ขอบคุณน้าbig smile

เราชอบอ่ะ แปะHot!เลย

#1 By K on 2009-04-19 00:49